Kepala Disdikbud Parepare, Drs. Arifuddin Idris membuka secara resmi dengan membacakan sambutan Wali Kota yang mengapresiasi dan memberi dukungan secara moril atas pelaksanaan festival. Hal tersebut sebagai bentuk pelestarian budaya, karena Parepare dikenal dalam kancah Jalur Rempah Nusantara.
Kegiatan ini dihadiri oleh Kepala Dinas Pendidikan dan Kebudayaan Kab. Pangkep, Barru dan Pinrang. Turut hadir perwakilan dosen dan mahasiswa jurusan Arkeologi, Sejarah dan Bahasa Daerah UNHAS, Pendidikan Sejarah UNM, dan Sejarah Kebudayaan Islam UIM serta beberapa komunitas Budaya yang ada di Kota Parepare.
Rangkaian acara diisi dengan pameran kuliner dan rempah-rempah, Workshop Seni Lukis Tanah Liat oleh Maestro Zaenal Beta, Pementasan Teater oleh Kala Teater dan Talk Show dengan nara sumber DR. Abd Rahman Hamid M.Si, DR. Muhlis Hadrawi, Drs. Laode Muhammad Aksa, M.Hum, serta Budayawan Kota Parepare Andi Oddang Tosessung Riu, dipandu oleh moderator Drs. Iwan Sumatri, MA, M.Si.
