Notice: Trying to get property 'roles' of non-object in /home/website/web/kebudayaan.kemdikbud.go.id/public_html/wp-content/plugins/wp-user-frontend/wpuf-functions.php on line 4663
KBRI Madrid menyelenggarakan Pekan Warisan Budaya Kuliner Indonesia (PWBKI) tanggal 1-8 Pebruari 2015 bekerjasama dengan Direktorat Internalisasi Nilai dan Diplomasi Budaya-Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan, Akademi Gastronomi Indonesia (AGI) dan Hotel InterContinental Madrid.
Program PWBKI meliputi partisipasi Indonesia pada sejumlah rangkaian kegiatan pameran Turisme Internasional (Feria Internacional de Turismo / FITUR) ke-35 di IFEMA Madrid (28 Januari – 1 Februari 2015) dan pameran Gastronomi Spanyol MADRID FUSION XIII di Palaco Municipal de Congresos, Madrid (2 – 4 Februari 2015).
Penyelenggaraan kegiatan PWBKI kali ini memiliki maksud dan tujuan guna menampilkan keanekaragaman kekayaan kuliner dan kekuatan adat istiadat/budaya Indonesia bagi kalangan masyarakat internasional khususnya masyarakat Spanyol.
Pembukaan program PWBKI adalah acara Launching pada jamuan resepsi Dinner di Hotel InterContinental yang dihadiri ratusan undangan dari berbagai elemen meliputi kalangan pejabat pemerintah setempat, Sekretariat UNWTO, utusan pemerintah Indonesia, pengusaha, lembaga atau perusahaan swasta, tour operators, jurnalis dari media cetak dan elektronik, kalangan diplomatik dan friends of Indonesia. Rangkaian acara Launching menampilkan hidangan spesial dari 3 Chef asal Indonesia bertemakan “Citarasa Surga Bali”, pertunjukkan kesenian musik dan tari Bali, pakaian adat, dan pemutaran film gastronomi berjudul “Upacara Mebat Bali”.
Pada kesempatan sambutannya, Duta Besar RI di Madrid, Yuli Mumpuni Widarso menyampaikan ucapan penghargaan atas kerjasama seluruh pemangku kepentingan Indonesia yang bekerja keras mendorong promosi budaya kuliner dan berupaya mengembangkan industri kuliner sehingga dapat berpengaruh pada industri pariwisata dan peningkatan target wisatawan asal Spanyol ke tujuan wisata di Indonesia.
Menurut Dubes RI, kehadiran Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan sebagai representasi pemerintah pusat dan AGI sebagai representasi swasta, tidak hanya berupa dukungan kerjasama dalam dunia diplomasi budaya Indonesia, namun juga menciptakan kekuatan dan kapasitas substansi diplomasi budaya sebagai soft power diplomacy untuk mengisi people to people contact antara RI-Spanyol.
Berdasarkan data, pada tahun 2012 wisatawan asal Spanyol berjumlah 46.180 orang dan pada tahun 2013 berjumlah 65.224 orang. Kenaikan jumlah wisatawan tersebut menujukkan bukti upaya dan semangat KBRI Madrid untuk mendukung target pemerintah Indonesia atas wisatawan mancanegara sebesar 20 juta wisatawan hingga tahun 2019.
Selanjutnya, Direktur Internalisasi Nilai dan Diplomasi Budaya dalam sambutannya menegaskan kebijakan pemerintah Indonesia untuk bekerjasama dengan setiap Perwakilan RI untuk mempromosikan kekayaan warisan budaya kuliner Indonesia melalui Diplomasi Budaya. Pertimbangan kemiripan dunia gastronomi Indonesia dengan Spanyol, telah menempatkan Spanyol menjadi sasaran tujuan promosi kuliner dan dunia gastronomi Indonesia.
Secara kesinambungan, KBRI Madrid senantiasa melakukan langkah dan strategi promosi kuliner dan gastronomi di berbagai peluang dan kesempatan international and local events, baik yang diselengarakan pemerintah maupun swasta di wilayah akreditasi.
Satu bagian yang sungguh penting dan menarik dalam rangkaian kegiatan ini adalah kancah 3 (tiga) Chef bertaraf internasional asal Indonesia yang telah membawa pujian dan nama harum Indonesia di wilayah akreditasi Spanyol.
Harapan pemerintah Indonesia melalui KBRI Madrid melalui diplomasi kuliner dan kebudayaan terwujud nyata dan memberikan pengaruh positif atas citra Indonesia dan memupuk kedekatan budaya Indonesia terhadap setiap elemen masyarakat setempat serta berpengaruh kongkrit pada hubungan kerjasama bilateral RI-Spanyol dari saat kini hingga dimasa mendatang.
Suasana Jamuan Santap Malam Launching Pekan Warisan Budaya Kuliner Indonesia, 1 Februari 2015
