Simbol Dalam Ondel-Ondel Betawi Oleh: Ani Rostiyati (BPNB Jabar) Ondel-ondel adalah bentuk pertunjukan rakyat Betawi yang sering ditampilkan dalam pesta rakyat. Ondel-ondel berbentuk boneka besar terbuat dari anyaman bambu. Bagian…
Silat Congkok Betawi Oleh: Yuzar Purnama (Balai Pelestarian Nilai Budaya Jawa Barat) Ibu kota Negara Republik Indonesia, yaitu Jakarta dengan suku aslinya suku Betawi, ternyata memiliki khasanah karya budaya silat…
Kopi Jahe merupakan salah satu kuliner Betawi yang telah ada sejak abad ke-18. Pada saat itu, banyak pedagang yang menggunakan perahu dan rakit menyusuri Kali Cisadane untuk membawa komoditi sebagian…
Roti Gambang merupakan salah satu jenis kuliner khas Betawi yang diciptakan dengan mengadopsi proses pembuatan roti yang biasa disajikan atau disantap oleh orang barat (Belanda) pada masa kolonial namun dengan…
Wayang Golek Lenong Betawi diciptakan oleh Tizar Purbaya. Wayang Golek ini pertama kali dipentaskan pada tahun 2001 di Jakarta. Ide tentang Wayang Betawi tidak muncul begitu saja. Tizar yang merupakan…
Dodol Betawi tak pernah lepas dari setiap acara bagi warga asli Jakarta. Mulai hajatan hingga upacara keagamaan pasti tak luput dari panganan yang terasa kenyal dan manis ini. Dilihat dari…
Latar Belakang Masalah Bila berbicara tentang batik tentu kita lebih akrab dengan batik Yogya dan Solo, akan tetapi dalam dua dekade terakhir khasanah perbatikan diramaikan oleh batik dari berbagai daerah,…
