Culinary

Dawet Sambel Kulonprogo, adalah makanan khas dari Kulonprogo yang sudah jarang di temui. Dawet Sambel sudah hampir berusia 70an tahun.

Menurut sejarah, pada tahun 1814 di Serat Centhini Jilid V, Pupuh 349 Bait 25-29 menceritakan makanan sayur besengek yang pada

Dawet merupakan minuman tradisional Indonesia yang sudah terkenal luas di seluruh lapisan masyarakat. Di daerah Jawa berkembang berbagai macam riwayat

Mie lethek merupakan kuliner khas dari Bantul. Mie lethek secara harifiah berarti mie ‘kotor’. Penamaan ini merujuk pada penampilan mie

Proses kehadiran makanan tradisional Betawi tak lepas dari proses percampuran budaya antar etnik dan antar bangsa. Kita ketahui bahwa sejak

Kisah rakyat Betawi mengatakan kue sengkulun lahir pada tahun 1513-1514 dan merupakan persembahan kepada raja pakuan. Tahun 1521 ketika masuknya

Hari raya Idul Fitri merupakan salah satu hari raya besar yang dijalankan oleh umat Islam. Keluarga yang berada di lokasi

Menurut sejarah, laksa adalah makanan berjenis mi yang diberi bumbu sesuai kebudayaan peranakan. Dalam laksa ada gabungan elemen Tiongkok dan