Kuliner di Kawasan Wallacea Line, Perspektif Sejarah Budaya dan Sosial Ekonomi
Kuliner, seringkali sederhana namun menjadi sebuah isu penting dan mendasar dalam kekayaan warisan budaya Indonesia. Bahkan berperan terhadap integrasi bangsa. Khususnya wilayah pulau Sulawesi dikenal sebagai daerah Wallacea line memiliki…