Si Hitam Manis Dodol Garut

Si Hitam Manis Dodol Garut Oleh Ali Gufron (BPNB Jabar) Dodol Garut sebenarnya masih dalam koridor “terminologi” dodol secara umum, yakni sebuah bentuk makanan tradisional berbahan dasar tepung beras ketan…

Continue Reading Si Hitam Manis Dodol Garut

Kesenian Tradisional Kabupaten Garut

Kesenian Tradisional Kabupaten Garut Oleh: Wawan Somarwan, S.Sen (Disbudpar Kab. Garut)  Makalah dalam kegiatan Penayangan Film dan Diskusi Kebudayaan yang diselenggarakan oleh BPNB Bandung pada tanggal 23 Mei 2015 di…

Continue Reading Kesenian Tradisional Kabupaten Garut

Dodol Garut

Pengusaha yang pertama kali membuka usaha dodol adalah H. Sirad. Ia merintis usaha dodol Kursinah sejak tahun 1920-an. Pada perkembangan selanjutnya bermunculan pengusaha lain yang turut mengembangkan makanan khas Garut…

Continue Reading Dodol Garut

Batik Cianjur Karya Harry M Sastrakusumah

Batik Cianjur Karya Harry M Sastrakusumah - Perkembangan batik mulanya terkenal dari daerah Jawa Tengah dan Jawa Timur dan tersebar ke seluruh pelosok Indonesia hingga masuk ke daerah Jawa Barat…

Continue Reading Batik Cianjur Karya Harry M Sastrakusumah